Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας, Καβρουλάκη, Μαριάννα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη

Το Βιβλίο στη Βιβλιοθήκη μου

Λεξικό ελληνικής γαστρονομίας

Η ελληνική κουζίνα από το Άλφα ως το Ωμέγα: Α-Κ

Βιβλίο Διατροφή >> Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Καβρουλάκη, Μαριάννα (Kavroulaki, Marianna)
Φωτογράφος: Ξανθοπούλου, Ελεονώρα (Xanthopoulou, Eleonora)
Επιμελητής: Κεχαγιόγλου, Ελένη () Καβρουλάκη, Μαριάννα (Kavroulaki, Marianna)
Εκδότης: Άλτερ Εγκο Μ.Μ.Ε. Α.Ε.

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-503-179-4	Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη	2012
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
21χ15	-	236

Ένα πρωτότυπο εγκυκλοπαιδικό λεξικό, το οποίο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία κάθε λαού αποτελεί έκφραση του πολιτισμού του? ότι η μαγειρική συνδέεται με την κοινωνία, με τα ήθη και τα έθιμά της, με τη φαντασία και τη μνήμη της. Ένα λεξικό για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και για τη σχέση της τόσο με το παρελθόν (Αρχαία Ελλάδα, Βυζάντιο και Τουρκοκρατία), όσο και με άλλους πολιτισμούς.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Όλες οι σχέσεις του βιβλίου

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Πηγή δεδομένων βιβλίων

Χορηγοί επικοινωνίας

Κοινωνικά δίκτυα

Πρόσκληση φίλων

Google, Bookia on Google+

Follow @BookiaGR

Γιατί να συνδεθώ μέσω Facebook;

Η σύνδεση με το λογαριασμό σας στο Facebook είναι ασφαλής.
Θα σας ζητηθεί να εξουσιοδοτήσετε το Bookia. Η εξουσιοδότηση που θα δώσετε στο Bookia θα χρησιμοποιηθεί μόνον για την παροχή των υπηρεσιών προσωπικά σε εσάς και πάντα με τη δική σας άδεια.

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!